0
Пшеничная крупа "АЧАР" ТУ "Кубань Матушка" 600 г (8шт)
В наличии
О товаре
| Кол-во в упаковке | 8 шт |
| Вес Нетто шт | 600 г |
| Вес Брутто упак | 5 кг |
| Производитель | Югоптторг-23 |
| Торговая марка | Кубань Матушка |
| Страна | РОССИЯ |
| Вид упаковки | Короб |
| Нормативная документация | ТУ |
| Категория | Пшеничная крупа |
Цена:
98 50₽
За 1 шт
Цена:
788 0₽
За 1 упак
Доставка
Стоимость доставки расчитывается
индивидуально, зависит от региона
вашего проживания и объема заказа
Самовывоз
Любой объем со склада производства
по адресу г. Краснодар
ул. Симферопольская, 62
Описание
Ачар-это дикорастущая пшеница, вид полбы. Она растет в высокогорьях Армении и не любит влажность, в сравнении с Российской полбой, которая произрастает на равнинной местности, т.е. в разных географических и климатических условиях.
Чем отличается от обычной пшеницы? Поскольку культура дикорастущая, она гораздо полезнее. Ачар содержит меньше клейковины, и поскольку эту крупу используют в неочищенном виде, она диетичнее обычной пшеницы. В Армении, эта крупа гораздо популярнее риса.
Как его готовят? Например, плов. Перед варкой лучше замочить на ночь. Чтобы сварить, берем одну часть крупы и две части воды. Плов с ачаром получится рассыпчатым. Если с рисом можно прогадать, переварить, то с ачаром таких проблем нет он всегда получается рассыпчатый. Готовить - как и обычный плов: сначала обжарить на топленом масле лук, специи, потом положить крупу и варить. Если изюм, сухофрукты добавить, получится вкусный сладкий плов.
Салатам цельная крупа ачар добавляет веса, насыщенности. Можно смешать отваренный ачар со шпинатом и мацуном- некалорийно, но насыщает.
Из ачара можно варить каши не воде.
А если раздробить ачар в муку, то получится приготовить лепешки типа лаваша.
У ачара очень приятный ореховый вкус, и с разным ингредиентами он раскрывается по новому.
Чем отличается от обычной пшеницы? Поскольку культура дикорастущая, она гораздо полезнее. Ачар содержит меньше клейковины, и поскольку эту крупу используют в неочищенном виде, она диетичнее обычной пшеницы. В Армении, эта крупа гораздо популярнее риса.
Как его готовят? Например, плов. Перед варкой лучше замочить на ночь. Чтобы сварить, берем одну часть крупы и две части воды. Плов с ачаром получится рассыпчатым. Если с рисом можно прогадать, переварить, то с ачаром таких проблем нет он всегда получается рассыпчатый. Готовить - как и обычный плов: сначала обжарить на топленом масле лук, специи, потом положить крупу и варить. Если изюм, сухофрукты добавить, получится вкусный сладкий плов.
Салатам цельная крупа ачар добавляет веса, насыщенности. Можно смешать отваренный ачар со шпинатом и мацуном- некалорийно, но насыщает.
Из ачара можно варить каши не воде.
А если раздробить ачар в муку, то получится приготовить лепешки типа лаваша.
У ачара очень приятный ореховый вкус, и с разным ингредиентами он раскрывается по новому.
Похожие товары
В наличии
Крупа пшеничная "КУРКУТ" 25 кг
О товаре
| Кол-во в упаковке | 25 кг |
| Вес Нетто | 25 кг |
| Вес Брутто меш | 25.1 кг |
| Страна | РОССИЯ |
| Нормативная документация | ГОСТ |
| Вид упаковки | Мешок |
В наличии
Пшеничная крупа "ДЗАВАР" ТУ "Кубань Матушка" 600 г (8шт)
О товаре
| Кол-во в упаковке | 8 шт |
| Вес Нетто шт | 600 г |
| Вес Брутто упак | 5 кг |
| Производитель | Югоптторг-23 |
| Торговая марка | Кубань Матушка |
| Страна | РОССИЯ |
| Нормативная документация | ТУ |
| Вид упаковки | Короб |
О продукте
Дзавар — это вид, пшеницы, ее собирают совсем молодой, затем слегка варят, подсушивают и очищают верхний слой в специальных каменных ступах. Получается округлая светлая крупа, которая внешне больше всего напоминает перловку, но имеет совершенно иную структуру и особенно вкус.
Традиционное армянское блюдо из дзавара называется Ариса, еще его называют армянским ризотто, потому что консистенция получается в точности как у ризотто. Как его готовят? Кладем в кастрюлю курицу целиком, насыпаем дзавар, заливаем водой , варим до тех пор , пока мясо курицы само не начнет отставать от костей. Затем снимаем кастрюлю с огня, вынимаем все кости из курицы, а мясо разделяем на кусочки и вмешиваем в кашу.
Традиционное армянское блюдо из дзавара называется Ариса, еще его называют армянским ризотто, потому что консистенция получается в точности как у ризотто. Как его готовят? Кладем в кастрюлю курицу целиком, насыпаем дзавар, заливаем водой , варим до тех пор , пока мясо курицы само не начнет отставать от костей. Затем снимаем кастрюлю с огня, вынимаем все кости из курицы, а мясо разделяем на кусочки и вмешиваем в кашу.
В наличии
Пшеничная крупа мягкий сорт № 2 СТО Новобатайск 40 кг
О товаре
| Кол-во в упаковке | 40 кг |
| Вес Нетто | 40 кг |
| Вес Брутто меш | 40.1 кг |
| Страна | РОССИЯ |
| Нормативная документация | ТУ |
| Вид упаковки | Мешок |
В наличии
Пшеничная крупа "АЧАР" ТУ "Кубань Матушка" 600 г (8шт)
О товаре
| Кол-во в упаковке | 8 шт |
| Вес Нетто шт | 600 г |
| Вес Брутто упак | 5 кг |
| Производитель | Югоптторг-23 |
| Торговая марка | Кубань Матушка |
| Страна | РОССИЯ |
| Нормативная документация | ТУ |
| Вид упаковки | Короб |
О продукте
Ачар-это дикорастущая пшеница, вид полбы. Она растет в высокогорьях Армении и не любит влажность, в сравнении с Российской полбой, которая произрастает на равнинной местности, т.е. в разных географических и климатических условиях.
Чем отличается от обычной пшеницы? Поскольку культура дикорастущая, она гораздо полезнее. Ачар содержит меньше клейковины, и поскольку эту крупу используют в неочищенном виде, она диетичнее обычной пшеницы. В Армении, эта крупа гораздо популярнее риса.
Как его готовят? Например, плов. Перед варкой лучше замочить на ночь. Чтобы сварить, берем одну часть крупы и две части воды. Плов с ачаром получится рассыпчатым. Если с рисом можно прогадать, переварить, то с ачаром таких проблем нет он всегда получается рассыпчатый. Готовить - как и обычный плов: сначала обжарить на топленом масле лук, специи, потом положить крупу и варить. Если изюм, сухофрукты добавить, получится вкусный сладкий плов.
Салатам цельная крупа ачар добавляет веса, насыщенности. Можно смешать отваренный ачар со шпинатом и мацуном- некалорийно, но насыщает.
Из ачара можно варить каши не воде.
А если раздробить ачар в муку, то получится приготовить лепешки типа лаваша.
У ачара очень приятный ореховый вкус, и с разным ингредиентами он раскрывается по новому.
Чем отличается от обычной пшеницы? Поскольку культура дикорастущая, она гораздо полезнее. Ачар содержит меньше клейковины, и поскольку эту крупу используют в неочищенном виде, она диетичнее обычной пшеницы. В Армении, эта крупа гораздо популярнее риса.
Как его готовят? Например, плов. Перед варкой лучше замочить на ночь. Чтобы сварить, берем одну часть крупы и две части воды. Плов с ачаром получится рассыпчатым. Если с рисом можно прогадать, переварить, то с ачаром таких проблем нет он всегда получается рассыпчатый. Готовить - как и обычный плов: сначала обжарить на топленом масле лук, специи, потом положить крупу и варить. Если изюм, сухофрукты добавить, получится вкусный сладкий плов.
Салатам цельная крупа ачар добавляет веса, насыщенности. Можно смешать отваренный ачар со шпинатом и мацуном- некалорийно, но насыщает.
Из ачара можно варить каши не воде.
А если раздробить ачар в муку, то получится приготовить лепешки типа лаваша.
У ачара очень приятный ореховый вкус, и с разным ингредиентами он раскрывается по новому.
В наличии
Крупа полбяная "АЧАР" 50 кг Армения
О товаре
| Кол-во в упаковке | 50 кг |
| Вес Нетто | 50 кг |
| Вес Брутто меш | 50.1 кг |
| Страна | РОССИЯ |
В наличии
Пшеничная крупа Полтавская № 1 ГОСТ "Целина" 50 кг
О товаре
| Кол-во в упаковке | 50 кг |
| Вес Нетто | 50 кг |
| Вес Брутто меш | 50.1 кг |
| Страна | РОССИЯ |
| Нормативная документация | ГОСТ |
| Вид упаковки | Мешок |
В наличии
Пшеничная крупа Полтавская № 3 ГОСТ "Кубань Матушка" 800 г (16шт)
О товаре
| Кол-во в упаковке | 16 шт |
| Вес Нетто шт | 800 г |
| Вес Брутто упак | 13.1 кг |
| Производитель | Югоптторг-23 |
| Торговая марка | Кубань Матушка |
| Страна | РОССИЯ |
| Нормативная документация | ГОСТ |
| Вид упаковки | Короб |
В наличии
Пшеничная крупа Булгур с вермишелью ТУ "Кубань Матушка" 600 г (8шт)
О товаре
| Кол-во в упаковке | 8 шт |
| Вес Нетто шт | 600 г |
| Вес Брутто упак | 5 кг |
| Производитель | Югоптторг-23 |
| Торговая марка | Кубань Матушка |
| Страна | РОССИЯ |
| Нормативная документация | ТУ |
| Вид упаковки | Короб |
В наличии
Пшеничная крупа Булгур с овощами ТУ "Кубань Матушка" 600 г (8шт)
О товаре
| Кол-во в упаковке | 8 шт |
| Вес Нетто шт | 600 г |
| Вес Брутто упак | 5 кг |
| Производитель | Югоптторг-23 |
| Торговая марка | Кубань Матушка |
| Страна | РОССИЯ |
| Нормативная документация | ТУ |
| Вид упаковки | Короб |
В наличии
Пшеничная крупа Булгур крупный ТУ "Золотой покос" 600 г (8шт)
О товаре
| Кол-во в упаковке | 8 шт |
| Вес Нетто шт | 600 г |
| Вес Брутто упак | 5 кг |
| Производитель | Югоптторг-23 |
| Торговая марка | Золотой Покос |
| Страна | РОССИЯ |
| Нормативная документация | ТУ |
| Вид упаковки | Короб |